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JOYEUX HALLOWEEN

Emo vous propose une recette pour un apéro d’enfer !

 

POUR 20 SAUCISSES MOMIES

10 SAUCISSES DE FRANCFORT

2 PÂTES FEUILLETÉES PRÊTES À L’EMPLOI

40 CLOUS DE GIROFLE OU DU POIVRE EN GRAINS (ou autres)

20 CURE-DENTS

1 JAUNE D’ŒUF

 

PRÉPARATION

Coupez chaque saucisse en deux.

Déroulez les pâtes feuilletées et découpez-y des bandes de 0,5 cm de large.

Enroulez les bandes de pâte autour des saucisses, en laissant une partie découverte pour la tête des momies. Placez les momies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Battez un jaune d’oeuf, puis badigeonnez-en chaque momie. Enfoncez 2 clous de girofle ou 2 grains de poivre pour créer les yeux des momies.

Enfournez à 180 °C (th. 6) pendant 10 à 15 min, jusqu’à obtenir des momies dorées. Plantez des cure-dents dans les momies et dégustez-les à l’apéritif comme en entrée !