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Le saviez-vous ?

Conseil du boucher

Masser votre gigot avec de l’huile qui résiste aux hautes températures (huile de pépin ou d’olive) puis enduisez-le généreusement…
Vous obtiendrez une belle croûte grillée à souhait avec un cœur bien tendre!
Joyeuses Pâques

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