Idées recettes

La recette des nuggets
de poulet maison

Vos enfants les adorent! Voici la recette des nuggets de poulet avec des produits naturels.

C’est bientôt les vacances! Alors nous vous proposons de réaliser chez vous des nuggets pour satisfaire les papilles des petits, mais aussi des plus grands gourmands.

La recette est simple, et on vous invite à la réaliser avec vos enfants pour un moment de complicité et le plaisir de déguster un repas préparé de leurs petites mains.

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 min

Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 

  • 2 à 3 œufs
  • 600 g d’escalope de poulet Emo
  • 1 oignon
  • de la farine
  • de la chapelure
  • de l’huile de friture
  • sel et poivre

Préparation: 

Coupez vos escalopes de poulet en petites lamelles et mixez-les ensuite pour façonner des boules avec les morceaux obtenus.
Pas de mixeur? Prenez vos fines lamelles et faites les boulettes directement, vos nuggets seront simplement plus grossiers qu’en ayant mixé vos escalopes.

Roulez les boules dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure afin de les enrober.

Laissez reposer quelques instants à température ambiante, afin de faire bien prendre la chapelure.

Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une poêle ou dans votre friteuse.
Quand elle est chaude, faites cuire vos nuggets en les trempant dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (envir. 20 min).

Régalez-vous en famille! 


Emo vous souhaite un bon appétit et de très bonnes vacances de Carnaval!