Foire Agricole d'Ettelbruck

Qualité et terroir

Le monde agricole luxembourgeois s’est donné rendez-vous du 30 juin au 2 juillet à Ettelbruck. L’occasion pour nous de nous rendre sur place pour juger de la qualité des produits locaux et du terroir luxembourgeois. Une chose est sûre, l’agriculture luxembourgeoise ne lésine pas sur la valeur ajoutée de ses produits.

La qualité Emo se traduit par la volonté de mettre en avant des produits luxembourgeois, afin de valoriser des circuits courts et de pouvoir certifier la provenance des viandes à nos consommateurs.

Notre responsable des achats viandes, Philippe Schweitzer, a sélectionné sur place une charolaise d’exception de l’élevage Josy Thill à Dippach.